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食文化之儿童营养教育走进贵州省高田希望小学
2020年07月06日  

为助力教育脱贫,促进贫困山区儿童饮食健康,发挥专业优势,彰显大学生实践能力和青春担当,新“食”代青年志愿服务团队成员贵州籍学生阚世巡于73日在“未摘帽贫困县”--威远县为孩子们带去了儿童营养讲座。

高田希望小学位于贵州省威远县西南边陲小镇,于2000年私人捐赠所建,威远县是全国52个未摘帽贫困县之一,因为地域因素,当地食品卫生环境较差,无牌小卖部较多,很多孩子不知道五毛食品”与“垃圾食品的危害,只凭感官判断食品的好坏,健康饮食意识较差针对以上问题,我院志愿服务团队图文并茂地向同学们展示了“五毛食品”、“垃圾食品”及“三无产品”的识别方法与危害,为活跃课堂气氛保证授课效果,团队剪辑制作了饮料制作过程的短视频进行了线上播放,大大提高了孩子们的食品卫生安全意识与健康饮食意识。

    我院将持续利用互联网的便利性,打破地域局限性走出河北,将儿童营养教育以线上与线下相结合的方式带到祖国各地的偏远地区,为偏远地区的孩子们提供有趣、有用、有效果的儿童营养教育。




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